Популярни Публикации

Избор На Редактора - 2019

Маринована бяла риба с крема от крем в сос от цвекло

От такива риби като бяла риба, пригответе огромно количество разнообразни ястия. Отличният му вкус е перфектно запазен в пържени, варени, пушени и осолени.

Какво ви трябва:

  1. Cig - 4 порции по 150 грама.
  2. Леки галета.
  3. Ръжено брашно.

За марината:

  1. Крем Frashe - 1 литър.
  2. Суха горчица - 1 ч. Л.
  3. Крем - 0.5 литра.
  4. Яйчен жълтък - 3 броя.
  5. Копър - на вкус.
  6. Мускат - на вкус.
  7. Пипер - на вкус.
  8. Сол - на вкус.

За соса:

  1. Няколко малки цвекло.
  2. Крем - 0.5 литра.
  3. Лук - 1 брой.
  4. Заквасена сметана - 4 супени лъжици.
  5. Месен бульон - 1 литър.
  6. Мускат - на вкус.
  7. Винен оцет - няколко капки.

От такива риби като бяла риба, пригответе огромно количество разнообразни ястия. Отличният му вкус е перфектно запазен в пържени, варени, пушени и осолени. Той се пълни, пече, прибавя към сладкиши и се осолява. Но може би най-вкусната бяла риба се получава в марината. Една от най-често срещаните финландски рецепти е маринованата бяла риба в сос от цвекло.

За да започнете, смесвайте всички съставки за марината. Добавете щипка индийско орехче, нарязан копър и смлян пипер. Напълно потопете филето в маринатата и оставете там за няколко часа.

Солирайте готовите порции риба, превъртете ги в брашно и галета и печете на тиган до златисто кафяво.

Сега влез в соса. Опалената цвекло и лук се разпадат на малки кубчета. Фрай в масло над средната топлина, добавете сметана, оцет и заквасена сметана. Оставете да къкри 40 минути, като разбърквате от време на време. Ако сместа е твърде дебела, разрежда се с бульон, заквасена сметана или сметана.

Сервирайте рибата със сос с картофи и зелен лук.

Гледайте видеоклипа: Млечна салата с тиквички и ряпа-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Септември 2019).

Оставете Коментар