Популярни Публикации

Избор На Редактора - 2019

Кексове от зеле от финландски

Нека си го кажем, филето от финландско зеле - ястие изключително за любителите. Външно, те са подобни на всички известни зелеви ролки, но се приготвят без добавяне на месо.

Какво ви трябва:

  1. Перлен ечемик - 1 чаша.
  2. Картофи - 500 грама.
  3. Листа от зеле - 8 броя.
  4. Кисело мляко или мляко - 800 грама.
  5. Сол - на вкус.
  6. Масло - на вкус.

Ето защо, ако решите да приготвите тези плоски кексове за пристигането на гостите, не бързайте: първо направете пробна партида лично за себе си, за да сте сигурни, че те наистина отговарят на вашия вкус. Е, ако искате да опитате различни оригинални ястия от отвъдморската кухня, можете спокойно да експериментирате! В живота винаги трябва да има място за новото и необичайното, особено когато става въпрос за храна.

Така че, първото нещо, което трябва да направите дълго преди готвене, е да накиснете ечемика в млякото или киселото мляко в продължение на три часа. Когато всичко е готово, сварете и изчистете добре картофите, добавете леко затоплено мляко и го разтрийте с картофено пюре. Комбинирайте картофено пюре и накиснати булгурчета и разбъркайте добре.

Изплакнете пресните листа от зеле под течаща вода. Ако те са прекалено твърди, можеш да ги отблъснеш. Намажете листата с разтопено масло и нанесете върху тях картофено-перленовата смес от ечемик. Горе също го покрива с зеле.

Загрейте фурната добре и печете сладкиши за около 30-40 минути. Сервирайте ги горещо със заквасена сметана или майонеза. Приятно апетит!

Гледайте видеоклипа: Печена Коледна пуйка с кисело зеле на фурна (Септември 2019).

Оставете Коментар