Популярни Публикации

Избор На Редактора - 2019

Супа от сьомга на финландски език

Финландия разполага с огромен брой рибни ястия. Морските обитатели тук се пекат, пържат, варят и, разбира се, се прибавят към супата.

За да се подготвите, ще ви е необходимо:

  1. Лук със среден размер - 1 брой.
  2. Сьомга - 300 грама.
  3. Домат - 300 грама.
  4. Малък морков - 1 брой.
  5. Картофи - 500 грама.
  6. Крем - 500 мл.
  7. Сол - на вкус.
  8. Растително масло - за пържене.

Една от най-популярните и често срещани във Финландия е супата от сьомга. Нежният му приятен вкус няма да остави безразлични нито възрастни, нито деца.

Първо вземете зеленчуци. Нарязва се на ситно лук, натърква се морковката на средна решетка и се нарязват на кубчета белени домати и картофи. Добавете малко масло към тенджерата и запържете морковите и лука на слаб огън, докато се обърнат в тъмно златен цвят. След това добавете доматите в сместа и дръжте на огъня още няколко минути.

Когато зеленчуците са готови, налейте един литър вода в тигана и оставете да заври. Изсипете картофи във вряща вода и варете около 5-7 минути. Сега белени и нарязани на средни сьомга, добавете към супата и гответе още пет минути.

След това идва редът на крема. Порциите внимателно ги изсипвайте в тенджерата, непрекъснато разбърквайте и оставяйте на огъня, докато картофите се варят. Когато ястието е готово, сол на вкус и добавете пресни билки. Сега можете да служите и да се наслаждавате!

Гледайте видеоклипа: Лохикейтто или финский суп из лосося со сливками (Септември 2019).

Оставете Коментар